炸菜豬肉c

今日煮左個簡單又好送口既送食
就係炸菜炒瘦肉c

材料:
1/ 美味盞 炸菜2包
2/ 瘦肉$15 (切c, 奄料-> 生/老抽, 麻油, 生粉, 糖, 少少水)
3/ 蒜粒,辣椒c

做法:
1/ 熱油起wok, 下蒜粒辣椒c
2/ 下瘦肉c (炒均)
3/ 下炸菜c (炒均)
4/ 見chi wok的話就要加少少水再炒
5/ 落少少蠔油 + 酒 (炒至全熟及收乾汁)
完成