西貢全記食seafood

星期六.一班朋友聚會,選了西貢食海鮮,因今次8kung做攪手,佢bk左7:30pm 8位.我地預早左30分鐘去取位.點g…….去到接待處..人頭yung yung.., 8kung即刻去ling位啦, 點g人地只答..8位.x先生, 無wor你無bk位wro.. 果下8kung係答..5係下fa. 之前打來bk架.. 於是果人又搵下搵下.. then就講.. x先生就無啦, y先生係咪ar.. 8kung轉一轉腦心諗, 是旦啦都係稱乎姐… 就答, 係ar係ar.. 0甘幾時有位ar.. 於是人地就答… ..等陣啦, 轉頭到你….點g原來佢地既ling位情序係.. 你要先簡左海鮮, 之後海鮮檔會比個牌號你, 你ling住e個牌號再去接待處講, 已簡海鮮…. E個時候. 原來先有人開始安排座位比我地lor.. 唉, 我地一行8人有大有細, 係條街上面等左足足1粒鐘先比我地上去坐ar..陰公 (注意: 你要一直有個人棟係接待處催佢有位未有位未先有得快d比位你, 如果你8個人都係企開左等佢叫你果名既..ha.. 我估有排等)

我地上到去, 將台執都未執.. 旦5g點解我隔離果張大台就遲過我地上來. 旦又執左佢果張先呢 (真怪..!!!!)

我由7pm去到到坐上位時..已經係8:30pm啦..足足粒半鐘.. 真係no say !!!!

我地一坐低就睇餐牌叫左幾個菜同一個飯, 先安頓好d小朋友先.. 之後我地大人既就傾下講下.安心等… 海鮮上台

先講下我地之前order左d咩海鮮先

1/ 象拔蚌刺身 (以為佢5洗煮.打算頭盤一定無走雞啦..點g係我地食晒所有野之後..催左3次先上台lor.. 講番碟野先.比我地預期之中細碟.同埋佢切得好厚, 5夠簿身..我個人覺得係mk街市買埋切埋比e樹仲更加簿身同甜口lor)

2/ 清蒸鮑魚 (沒有特別)

3/ 辣酒煮花螺 (e個有點意外..很濃既酒香, 螺肉又夠爽身..ed真係自己整5到既lor)

4/ 椒鹽賴尿蝦 (炸得好乾身.好脆口.同果蝦肉好鮮甜)

5/ 清蒸海斑 (沒有影相..可能其他海鮮實在太出色..所以沒有特別感覺)

6/ 花鵰蛋白蒸加菲蟹 (e個真係堅好食.同我全場最欣賞既.因為蛋白好滑, 完全吸晒蟹肉既精華..同埋花鵰酒很香..最讚既就係果蟹肉, 不用點任何醬汁.已經超級夠蟹味.同埋果蟹肉好滑好爽..比魚肉更鮮甜..我1st次.果味真係好難忘)

7/ 蝦醬通菜. (沒有影相.味道ok)

8/ 蒜蓉白菜 (沒有影相.味道ok)

9/ 椒鹽鮮尤 (沒有影相.味道ok.沒有特別好食.亦5難食...用來送酒.非常野味)

10/ 京都豬扒 (沒有影相.味道一般茶記貨式)

PS:

1/ 全記有待客泊車, 旦星期六及日就無免費, 要付$50

2/ 其實我好似1st去西貢全記食海鮮..細個都有去過既.but我5 sure係咪全記

3/ 要彈佢既服務麻麻地.bk左位=無bk位.不如佢索性講不設訂位.我條氣會順d..安排好有問題...要先簡海鮮先安排位.有無攪錯ar

4/ 係簡海鮮既時候, 根本就無講你g你簡左幾重, 你問佢幾$斤佢係會講..but..簡完到上來我既台上我食.究竟係咪我簡既果舊海鮮呢..我真係5g... 所以可以講埋單時係check單係費既..因重量我地係5g既lor..最後我地一行7大人.2細路仔..每位大人食左$500.. 貴5貴.見人見智..我本人覺得..食左貢多款式每人$500 算合理.旦5平lor..因平時2條友根本都食5到0甘多款式既....

5/ 最後佢送左個生果并盤我地當甜品..都叫識do既.

餐廳: 全記海鮮菜館

地址: 西貢萬年街87-89號地下