佳寧娜潮州菜

外公生日.我老媽幾姊妹同我老爹一齊約公公食dinner.我ed..菠蘿雞當然chi埋一份啦.haha..

因為老人家關係.佢地簡左食中菜..佢地是旦簡左就腳地方既九龍城廣場.

 

平日, 沒有bk位.果場無咩人.5滿.. 同埋我公公係熟客仔, 所以招呼很好, 每樣野都跟到好足

講番先.我今次2nd來.旦又1st次食潮州送菜wor…今次我姨發版叫送.佢叫親果d全部都係潮菜..當中有d我食都未食過tim…

凍花蟹 - $500/2隻, 我聽完覺得好貴啦.點g我姨講$500, 仲要有2隻tim ar..即係好細隻啦..佢想5要架.but因壽星外公既至愛.所以even細細隻都叫來比壽星食下wor…我食左蟹蓋, 有羔., 以0甘細隻來講有羔算新鮮架啦.而我亦食左舊身位.蟹肉結實, 旦5太特別鮮甜

豬腳凍 – 冷盤前菜, 點上少少醋食.入口爽脆,開胃又醒神

老水并盤 – 只食左舊鵝片only.因為其他果樣一d都5吸引..完全浪費晒e個并盤

芋蓉香酥鴨 – 我大大話話已有6年無食過e個送…係e樹食番.覺得食5番以前果種味道.不過e樹都做得不差.入口鬆軟wu容

春菜鍋 – 1^st食.聽都未聽過..鍋入面既蘿白很甜.而春菜既味好似介菜既味.

薑蔥魚鰾 – 果樣好怪.我無食.我朋友食完就講.並5係佢心目中既魚鰾wor..因為e個似魚肚.都5爽口既…

胡椒豬肚湯 – 湯同湯料分開上, 先飲湯..覺得5夠濃味…後見果湯料..就覺得會5會假左d呢.擺得貢令.又多料.but d湯又0甘淡既.

蝦棗蟹棗 – 又係1st食.本人覺得果樣好令..but 5好食.因為炸完舊野出來我以為係香口同好爽卜卜既.點g..原來係林patpat..完成無口感可言

普寧炸豆腐-外層炸得頗酥脆,內裡的質感未算軟滑.而蘸的只是普通蔥花鹽水.因有吃過做得更好的在龍鳳厨坊,這個不免被比了下去

糖醋兩麵黃 – 我地點了雙面黃.旦上台時覺得只有一面有脆面.我1st食.果麵本身無味既..我點了糖+醋..個人覺得點糖較好食.

仲有一味就係.菜甫煎蛋, 因為沒有特別, 主要要來送飯送粥食only, 所以我無影到相lor.

最後埋單$2,500..我個人覺得11個人來講算貴

 

餐廳: 佳寧娜潮州菜

地址: 九龍城賈炳達道128號九龍城廣場4樓406-410號舖