無花果

無花果既功效相信大家都g有幾高同有幾多架啦.我5多講啦.

今日又係每星期一煮既時候lu

今星期我想清潤d.煲 “無花果紅蘿蔔雪耳瘦肉”, 非常簡單.又清潤

 

材料:

1/ 無花果8粒. 我用的是由親友從加拿大帶來, 我知道市面都好多.旦我知道太過白色果d係5好既.因為白色=佢經過太多化學物料過程.所以大家買時要注意這點喔

2/ 紅蘿蔔 1支

3/ 雪耳 少許 (浸完, 林尾20分鐘先煲)

4/ 瘦肉 $25 (洗淨, 切件, 飛水)

5/ 南北杏

做法:

將所有材料洗淨, 切絲, 切粒..之後放晒落已滾水既煲內 (除雪耳外, 雪耳要在林煲好之前20分鐘先下煲), 煲2粒鐘.完成.