早前係網上討論區得g有 "山卡啦"40周年慶祝.生日正日去食任何一間旗下既餐廳.只要有位.就會半價.but要經fb去bk位既
我知道果時係9月.我即bk位.
旦當我食完之後.我有朋友11月生日10月去bk時已經full到9彩
所以話..網上既魔力係幾強先得架.
生日當天.我去到 "山卡啦"間餐廳係56/f
嘩!!! 好high ar
到去ling位時.waiter真係好嚴下
帶我入座之前, 真係對我id card睇下係咪今日生日架
對完之後.佢帶我入餐廳, wuuuuuuuuuuuu!! cool!!! window set site ((其實我有request的))
入座時.waiter好有禮貌ling起張chair叫我坐之後..佢仲同我講..我既手袋都有個獨立位架.
((我果下覺得自己果手袋好似係佢地專貴既客人0甘))
56/f既sea view.. 真係好得.我個人覺得如果食dinner係好令.(but影5到相lor)
餐台上,有鮮花.也有這個 "景點1" 6種火山鹽... 其實我有試過幾款.. umm...係咸的
我知道果時係9月.我即bk位.
旦當我食完之後.我有朋友11月生日10月去bk時已經full到9彩
所以話..網上既魔力係幾強先得架.
生日當天.我去到 "山卡啦"間餐廳係56/f
嘩!!! 好high ar
到去ling位時.waiter真係好嚴下
帶我入座之前, 真係對我id card睇下係咪今日生日架
對完之後.佢帶我入餐廳, wuuuuuuuuuuuu!! cool!!! window set site ((其實我有request的))
入座時.waiter好有禮貌ling起張chair叫我坐之後..佢仲同我講..我既手袋都有個獨立位架.
((我果下覺得自己果手袋好似係佢地專貴既客人0甘))
56/f既sea view.. 真係好得.我個人覺得如果食dinner係好令.(but影5到相lor)
餐台上,有鮮花.也有這個 "景點1" 6種火山鹽... 其實我有試過幾款.. umm...係咸的
四周環境好清靜.台與台之間既空間好足夠.完全5會聽到人地講咩野既.
而佈置5洗講啦.就0甘睇相都g係..5星級啦.
我其實因為英文有限公司.所以一早email向餐廳ling左個10月份既menu,睇下有d咩野食.(((其實係想查定字典.如果5識既find out下係d咩野0黎都好, 費時到時waiter問我食咩口啞啞啦)))
餐廳email左set lunch menu比我.內含中/英 文名., 2 course $408 & 3 course $468 (10% service charge)
我order左2 set 3 course.當中包了杯drink.8kung選了白油.而我選了西柚汁
waiter遞上白酒.另一位waiter就負責ling左一盤麵包.叫我任簡..hohoho
我見到好多5同既樣.個個都想食.最後.我是旦簡左e幾件.配上佢地獨有既牛油
wuw~~~~ 好好味喔~~真係食麵包都夠我飽ar
先來8kung既starter - cold crusted duck pie. 果批係幾大舊下.幾留.果味道5 arm我.可能我不嬲都5 like食鵝肝類既食物
旦要讚既係.伴碟既蘋果片.很簿.很清新.仲有其他的..其實我都5g係咩來..不過全部都食得落口架啦
到我啦.到我啦.我簡左blue crab meat, pink grapefruit jelly & chutney
wu爭係睇果樣都想食落口.我係op見人地影既相巧靚..以為好大份啦
點g我上台時先g.原來果4方型係我掌心0甘大架jar
真係1d都5夠喉lor
好啦.等我講下有d咩野食先.
最底果層係全蟹肉.上面"po"上顏色鮮明既西柚fresh.. 再西柚上面加左dd 尤魚粒.香草.wu.又有口感又有爽身.仲有解甜既蟹肉tim
如果可以.我真係想encord lor
因為soup只有2款.貪心的我.每樣點了1款來試
左邊綠色的.樣子怪怪的是-- light wild herbs & salad bouillon, vegetables glazed with ham jus 即蔬菜湯
果樣係怪.旦絕無嗅青味架.只有好香濃既薯仔味
右邊白夢夢既.係coco bean soup, pecorino chees ravioli, 其實係芝士配上雲吞.其實幾"留"下
總括來講.綠色的比白色的好飲.大家都好香.好濃同埋好volume既.飲完又飽了半成啦
主菜出場.先是8kung既燒烤和牛..
起初我點菜時有1516過.5g叫咩野好.我地有問waiter介紹.佢就推介e個main course比我地.
嘩!!得到不得了.
果牛肉 "林" 亦有牛味. 仲有配上則邊既伴菜真係成件事令果人好滿足
雖然每個course既size都5大.好"袖珍" tim
旦係.食完finish之後會覺得剛剛好
而我.就簡左...hehe.又係蟹 -- roast lobster & seasonal vegetables, crustacean & chorizo sauce
嘩.碟野上台.我1st眼就覺得..嘩!! 0甘細件既.2野我ko晒啦haha..點算好ar
於是我就以好食家同試食既心態去品嚐
蟹肉好實.係甜既.配菜每樣都恰到好處.好食到5識形容..
最後點了coffee & tea.並送上飯後小甜點.因為飽到上心口既關係 (其實係我想食另一個甜品)
於是下面既餅仔.我係成set打包..(回家食時覺得...好x甜.5arm我食)
我就係留肚食e個甜品啦. 老實講.真係靚到5捨得食.旦其實食既就只有波波入面既果舊仔既cake
真係好笑同可恨lor
我有"滅" 朱古力波波食.係好甜.旦付了$.點都要食下既.5係就好浪費架啦.
而入面主腳果cake仔就."po"上一層金簿上面.下面係有幾層既.一層cream同一層脆卜卜
沒有特別.我order佢.only for靚同影相
(haha.我實在太老實了, 幸好8kung沒有投訴我)
最後.我要多謝8kung多謝佢同我慶祝生日.
今年我既生日.make 左個wish
我希望dream come true啦
