Carbonara

平時我一般整意粉既都會選擇整.蕃茄...

今日我想改一改.想整個白汁既.換下新口味

試下自己究竟hand 5 handle得到

主要材料:

意大利長麵 (一札)

意式煙肉(半盒)

Parmesan cheese碎 (隨意)

雞蛋 (1隻)

whipping cream (100ml)

黑胡椒粗粒 (適量)

橄欖油   1 tbsp

ready所有材料

做法:

[1] 將煙肉切成粒狀,備用

[2] 將Parmesan cheese,蛋黃,whipping cream及黑胡椒碎(少許)拌勻,製成醬汁,備用

[3] 將意粉煮熟,並留下煮粉水

[4] 燒熱平底鑊,加入橄欖油,並放入煙肉

[5] 轉用中火炒至煙肉中的油脂逼出

[6] 加入剛剛煮好的意粉,再轉大火,讓所有食材拌勻,並曬上少許黑胡椒碎

[7] 熄火,加入醬汁,並快速拌勻(水份不夠時可加入適量的煮麵水)

[8] 盛起後撤上少許黑胡椒碎,即成    

煎香煙肉

再落已出水既意粉 (兜均)

意粉煮完隔一陣先落上醬汁(攪均) -- 完成

1st食自己煮既白汁.味道不錯. 8kung都講好食..

而且簡易材料同煮法容易, 我相信我必會煮多次既

Ovenhouse Deluxe

今日放工專登走去cwb買盒蝴蝶餅送比朋友食.途經e間cake shop
果樣好似"得得地" wor於是走入去8下
睇下d 價錢.. ee 都係高檔野wor

橫樹5係成日經開... 於是就簡左件cake仔番屋企.當今晚宵夜都好bor
睇均全個雪櫃...果名叫Charcoal..果樣"黑mong mong 上面有塊綠葉"好似幾特別0甘wor
老實講.就0甘睇果名.我鬼g佢咩味.. 我就問人.e款黑mong mong係咪dark choco 呢
佢答5係wor..之後解釋比我g e件cake仔既來頭
外層黑芝麻, 內屋係green tea cake + 芝麻味既cream
wu~~~ 心諗, 幾特別bor.於是外賣一件仔
點g果個人問我買5買多件ar, 因為2件先有box pack
1件無架, 只有紙袋...
於是我係樹諗..5係下fa.. 紙巾ling得番屋企成件cake都散左啦
仲有件cake要 $32架. 都5便架ma
同埋之前我真係試過買2件係食5晒架, 小食多滋味架ma
於是我堅持only買1件.. 仲同佢講, 你地有無攪錯架, 2件先pack
佢都答係ar, 你買多件啦... 係0甘"尤說"我
haha最後我無上當wor..
佢都照比個box我..心諗..你地都幾怪wor
一早就要啦.

Charcoal $32

 

外層黑芝麻+內層係綠茶蛋糕配芝麻味cream+脆卜卜係中間 (配搭新又有口感)



名: Ovenhouse Deluxe

地址: 銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下G16號舖



臘味糯米飯

成為我e位c9仔既習慣.之前凍凍地就整左臘味糯米飯..係樹又教下大家煮下啦

材料:
糯米1muk　預先1日浸水

配料：
臘腸1條, 潤腸1條, 冬菇5隻, 虾米數10隻, 全部切粒
瑤柱1-2粒　拆絲

材料晒冷ing

做法:
1/ 先將已侵透既糯米steam 20 分鐘, 待用

2/ 所有配料開wok炒熟 (不用下油), 完成後上碟備用

3/  將已steam好既糯米下wok炒下, 途中邊炒邊加上醬料 (瑤柱水+砂糖1匙+老抽2匙), 見到色水差5多就5好再加醬料啦.

4/ 再將配料回wok...炒勻+上蔥花再炒勻..

5/ 完成後上碟

trip:

糯米不要steam太耐.不然就會一pat pat架啦.

食後感:

淡口左少少.應該下幾粒salt 吊下味就完美

Fujifilm FinePix X100



相片由dcfever下載



之前係網上見過佢一眼... 嘩 ! 好靚仔好型仔...愛c佢ar..

尋日係dcfever樹見到日本已正式發佈佢既身價啦.

之前一直都g佢一定過皮架啦.

哈... 尋日一睇哈.真的5野少

家價為128,000日圓..對番HK$即是...HK$12,160

我係想擁有佢.不過都g我5多識得handle

仲有我成日覺得呢..買ed樹既人都係... 買係樹擺

欣賞佢多過用佢.

不過...真的.我真係想見下佢真身.5g 有無機會呢

Carbonara

平時我一般整意粉既都會選擇整.蕃茄...

今日我想改一改.想整個白汁既.換下新口味

試下自己究竟hand 5 handle得到

主要材料:

意大利長麵 (一札)

意式煙肉(半盒)

Parmesan cheese碎 (隨意)

雞蛋 (1隻)

whipping cream (100ml)

黑胡椒粗粒 (適量)

橄欖油   1 tbsp

ready所有材料

做法:

[1] 將煙肉切成粒狀,備用

[2] 將Parmesan cheese,蛋黃,whipping cream及黑胡椒碎(少許)拌勻,製成醬汁,備用

[3] 將意粉煮熟,並留下煮粉水

[4] 燒熱平底鑊,加入橄欖油,並放入煙肉

[5] 轉用中火炒至煙肉中的油脂逼出

[6] 加入剛剛煮好的意粉,再轉大火,讓所有食材拌勻,並曬上少許黑胡椒碎

[7] 熄火,加入醬汁,並快速拌勻(水份不夠時可加入適量的煮麵水)

[8] 盛起後撤上少許黑胡椒碎,即成    

煎香煙肉

再落已出水既意粉 (兜均)

意粉煮完隔一陣先落上醬汁(攪均) -- 完成

1st食自己煮既白汁.味道不錯. 8kung都講好食..

而且簡易材料同煮法容易, 我相信我必會煮多次既.

新玩兒

有日同朋友仔行citysuper.見到有件好得意既pinhold 相機

價錢5貴.only $100

心諗: e都幾抵玩下wor

雖然係0甘諗姐. but我無到.皆因菲林機貴在買菲林+晒相呢

同埋係之前我一直都想有部菲林lomo相機

我去埋ssp睇tim架啦, 最後我既理智戰勝左心魔

空手而回

今次.朋友仔係CNY之前送上這份禮物給我.

說真的.我真係未"的起心肝"去影菲林相

同埋.我真係覺得好toy

anyway我都要多謝我這位 "有心朋友"

當我拆開左果盒之後.就見入面既組件...睇完mo完之後.真係好膠"拾拾"好toy

之後我好仔細0甘read果說明書.睇下no lens camera係"咩+火"

依說明書step by step 0甘"砌"

完成品在此

好不幸地, 我係製造途中遇到意外,我係"砌" 前cover + 後cover既時候.有個"pik位"既, 作用係"鎖死"前+後cover...but我左邊ear "pak" 一聲爛左

原先以為無咩事啦 (因字砌"晒) 點g我砌完成件野之後.先發現原來果 "鎖位"係好重要

因為當我入菲林後.我每影完一張係要 扭頂頭上面既圓型.but如果無 "鎖位"呢

我係會直頭分開左前+後cover

0甘點算好呢.最後.... 出動AA睇

我到e+仲未買菲林架, 我應該會買同"便便"地既來試機

到時再同大家share下

CNY 新甲油 - China glaze

雖然家中有十幾廿支甲油.不過女人嗎.買野總有籍口.

就來CNY.點都要買番未紅色旺一旺自己....hehe

之前上網見有隻牌子叫 "china glaze"既甲油d色都幾多.

果樣同OPI有d似...不過仲未用過.見有china果字.

下意識認為係china 貨.... 即時降grade左

點g原來再search下search下之後....原來係USA既貨

haha..又升呢番... 係咪好攪笑呢..haha

於是..睇下睇下.原來CWB有間樓上舖專買架.而且價錢好抵 $60支

平時用開CHANEL都要 $180啦..OPI都要 $100啦...

所以決定上去走一轉

精明既我.我上去前同自己講.未用過.係試架.. 5可以比自己買0甘多

haha.最後我真係好自律.只買左2支only

先試左e支先.

好易上色.基本上搽一層都夠色.不過我手勢麻麻有坑紋.

所以我搽上兩層



樓上舖資料

Name: cher2

地址:

1/ 旺角店 - 九龍旺角西洋菜南街74-84號,旺角城市中心809室

 

2/ 銅鑼灣店 - 波斯富街84-94號寶富大廈1樓A室

cafe HABITU

新開the ONE開左間 HABITU.經過e樹.又試下先.

陽光充足之下.真係影咩都靚

bold & chunky

mushroom risotto - 5好食.因為無味

suprema pizza -- 好妹好多.可能係just 整好關係吧

mocha

chocolate habiccino - 朱古力沙冰.味道很好

caramel cake

 name: HABITU
address: the ONE 8/F

北海道鮮奶燉蛋白

材料:
北海道鮮奶細盒, 蛋白2隻, 糖2湯匙

做法:1/ 鮮奶先加熱,加熱至奶出白煙 (勿煮滾wor)
2/ 將糖加入,攪拌煮溶,離火放涼 (糖溶之後自己試下味睇下arm 5 arm味)
3/ 將蛋白打好,放入已涼的鮮奶內攪拌
4/ 用隔器過濾蛋衣及泡 (過2次.滑d架)5/ 倒入杯內+錫紙包好,隔水中火燉15分鐘焗10分鐘

完成品

新衫仔

我d朋友仔好x有米.一d每年必去2次日本.有d每年都會must去3次旅行....
我8mui真係羨慕到不得了.

早個月我既哈日朋友佢去日本.我搭佢替我買了兩件衫仔比我d契女先.
買了同一件款比兩姊妹...巧靚ar...hehe
期待佢地2個一齊著比我睇下啦.hehe



神奇海綿

點解我會見佢"神奇海綿"既.
因為佢只需要加上少少水.抹下廚房sing盤
你就g咩事
真係輕輕力抹一抹.白色sing盤內既黑色痕會.一抹而清
5止0甘架, 如果你用來抹千年茶漬杯
haha..又係一抹而清.
新年將至.就係就靠佢來幫自己手抹廚房.
如果大家想試下佢幾堅.不防去日本城果d地方買舊番去試試.
真係厄極你都係$10

越色牛肉粉餐廳

臨近CNY.8mui當然c9上身.係時候為屋企換下野啦..
星期天.天氣很好.係時候出動啦..
今天去到 KlnBay..閒逛閒逛.主要行程係IKEA +吉之島.
今日食d咩野好呢..行行行.見到一間食越南粉.好.就試下先.

menu

推廣特飲.$14好便.叫了2杯試試

札肉河粉-- 味道麻麻地.淡而無味

生牛肉湯河-- 還可以

藍xx -- 好濃荔枝味

奇異火龍-- 真係新鮮果汁.無加糖水.新鮮, $14真係抵

越南春卷-- 熱辣辣.係即整既.5係預先整定.good!!

name: 越色牛肉粉餐廳
address: 九龍灣宏照道38號MegaBox 8樓3號舖
tel: 2359 0117

喜喜冰室

想食好耐.終於都有朋友仔陪我去食lu (皆因我好多朋友仔都係新界人.要過海食都難難難!!)
星期五晚上既cwb真係好多人.
我+朋友仔二人等左差不多半粒鐘先入座
原先想order個"牛扒晚餐" 鋸下既.點g...售罄...於是再order另一樣野..點g都係售罄
=.= 有無0甘好生意ar
最後係無咩選擇之下.order左客 "茶餐" + "鮮茄牛肉意粉"

冰室門口

冰室內既牆身裝修

menu

冰室內既裝修

茶餐頭盤-雙蛋多士 -- 多士極之好食.外脆內軟又香牛油味

茶餐main course - 叉燒意粉

另一main course - 鮮茄牛肉意. (有久違了細個係茱餐廳食西汁既味道)

BB鴛鴦 = 朱古力+阿華田 (很arm我ed 妹好仔haha)

name: 喜喜冰室
address: 銅鑼灣加寧街８號海倫大廈地
tel: 2868 0363

mask - 雪花秀

細妹早輪去左韓國一轉.經朋友推介之後...我買左 "雪花秀-與潤面膜"
其實我係從來用過or研究過e個 "雪花秀"品牌既
不過朋友仔講韓國比香港便一半架.HK around $450 而果邊係 $250到
於是乎...8mui仔"0甘底ar"既心態之下...果心就郁下郁下買來試試.

前果排天氣好dry既.我真係用左.. 感覺真係好正
我之前都有買過Laneige既sleeping pack.旦係我通常都5會用來full過夜既.
因為搽完塊面一pak野0甘.怕high到去枕頭
旦係e支我一搽上去... 就好快0甘比我既皮膚吸收.之後塊面仲係好爽tim架.
於是就無洗面.就0甘當佢night cream搽.
第二朝起身一洗面..wow!!!超爽ar

所以如果有朋友去開韓國既就搭單買啦!!!
仲有如果朋友仔係持有任何一張"白金信用card"既就仲有extra discount tim

iphone case

我估係e+ e個世紀入面.無咩c令仔令妹係無 i 字電話係手....我諗我部mobile可以ling去展覽啦...因為我仲用ing.. nokia全按鈕型手提電話.仲要無得上網tim bor... hehe我都想笑自己好out

不過0甘樣睇啦.我真係5多捨得比每個月$398..仲要2年wor..好law我命3千.
雖然我無iphone.旦係我身邊所有人都係用i 字mobile..0甘arm 個個人都同一時間upgrade左
好人既我... 決定tum下大家開心.1日買齊3個iphone case送比佢地.

我份人就係0甘架啦.永遠都好鍾意見到人地開心, 見到佢地開心.我係會比佢地開心10倍架.
haha... (已經忘記左.. 我係要改變自己tim.. 成日都闊佬人地.自己就勁慳... 無人可憐我架..hehe)

好啦, show下我1日買左邊3個iphone case先.

1st位佳麗 (潮人系列) -- 送給表弟婦的

2nd位佳麗 (iphone hot game, 我其實1d都5識) -- 送給表妹的

 

最後1位 (實用型) -- 送給8kung的.(推介..因為made in JAPAN, d料真係5同d)