三色和味炒海參

星期日有套叫"和味so"既美食節目.5g e+做完未啦..我曾經睇過一集.真係睇得1集jar
入面佢煮左個送比d公公婆婆食.仲講係健康食品tim. 我睇完見..e 5難wor.於是今日就改良左少少加入少少8mui自己既原素... 整左以下e味..

三色和味炒海參

先介紹下材料先.
1) 3色椒 (我無買紅色因為之前果2日食剩左甘旬, 我law左佢既顏色
2) 金c 菜
3) 已發海參 (多謝99, 佢每次侵完都比幾條我食)



1) 海參切粒
2) 放入雞湯內"燴".目的令海參有味

1) 菜洗淨, 開邊切
2) 放入雞湯內浸熟, 夾起上碟備用



1) 先起wok
2) 下3色椒, 兜均
3) 再下已"燴"入味既海參, 再加上蠔酒兜均
4) 將之前已浸熟既菜上碟作底 (其實就懶靚0甘伴菜)



完成