捐款

3.11日本大地震之後.以往每次見到有天災發生.我都會出少少力量
捐出少少心意.
今次日本大地震我都如是.
早前睇講捐去"日本救世軍" 係一個至好既方法

於是我0甘arm去開渣打銀行.就同櫃台女仔講 "想捐 $ for 日本救世軍" 點g
一盤冰水0甘同我講.sorry我地無得捐去 "日本救世軍" for 日本311地震
我地只有平時普通捐款既機構only

於是我就嬲爆爆0甘.行去HSBC.
哈 ! 仲攪笑..捐 $ 係要同一般街客一樣... 排隊

其實我想出少少心意.想捐少少 $姐
都好似過5關0甘
好彩我真係得閒去排隊姐....如果5係...哼 !!!
成件事我覺得好阻礙1D有心人去捐款lor

我希望hkgovn可以做番d野.
講真. 由出事到e+ hkgovn好似無咩點做野0甘

仲有, 尋日睇新聞講.果樹平均每日都因為hungry + cold而死10幾人
唉...睇見都心up
仲有. 日本預測到.沉睡多年既日本火山.將有爆發既跡象tim ar
真係好希望日本可以捱過e關.

chi lam 智霖

嘩嘩嘩 !!!!
chilam e一脫..真係令我眼前一亮ar
6舊ar. 6舊ar..hehe
都5明白點解佢0甘多年果樣依然無變過.仲tim左少少男人味.
wow~~~ 好型仔ar.

相片由蘋果日報下載

和風紙上燒

e輪日日睇電視都賣大家樂新推既 "和風紙上燒"... 睇到我都想去試下


相片由大家樂網站下載
























可惜仲未有機會.
hehe 尋晚貢arm無煮飯仔.gd 我即刻諗起...終於可以試下佢lu

和風紙上燒有3個menu
Y1: 海の選 ~ (海蝦. 魷魚. 穀飼牛金菇卷)
Y2: 牛の選 ~ (穀飼牛蘆筍卷及金菇卷)
Y3: 豚の選 ~ (豚肉‧穀飼牛金菇卷)
5止0甘.仲有日式蒸蛋, 雞軟骨串 + 烏冬 tim ar

我就簡左Y3食...有豬有牛仲有烏冬同蒸蛋.1人份量真係幾爽.
我當然係2人食1份啦.仲有另叫左一set 蒸魚套餐.
其實紙上燒果爐5好expect太熱. 所以係等食中途...
我同8 kung已share左蒸魚套餐lu
之後就慢慢嘆紙上燒.
可能慢慢燒下食下.其實係一d都5飽肚..仲覺得好似食左陣風0甘tim
我想講.. 果set $45 +$6 (咸檸7) = $51
以e個價錢, 有日式蒸蛋 +5塊豬肉+4舊牛肉金姑+烏冬+野菜來講
確實係.便.靚.正

如果大家都想試下平民版既日式紙上燒既.
大家樂e個set係值得推介既.

柏芝 + 霆峰

前2日係ok見到一個好激烈既東地cover.係已經結左婚5年既. "柏芝 + 霆峰" 既婚照.
其實我覺得佢地2位好襯... 我明白y 柏芝0甘愛佢老公. (男人5壞女人5愛...haha)
其實緣份既野好難講.. 我覺得係有一種魔力架.
我好相信緣份.旦係我亦好恨緣份.因為曾經係我生命入面出現個一個人.
e個人影響得我好深... 機會錯過左之後..發現原來自己係係一個切切合合既笨女人
人生係一個cycle, 我成日都掛在咀邊.. 活了30年人.有很多事..我開始懂了古人說的精句
細個時係1d都5會聽.. 人大了.可能遇到好多事情就會發現.原來..精句是真的會發生在自己身上架.

今日突然有感而發.我其實內心深深處並不快樂.係1點都不快樂
我知道自己每天都會因為這個不快樂而令自己好煩惱..
我相信自己有d精神病.. (不是太嚴重要入青山那種..只是一點點.. "益屈")
好吧.先發住0甘多先.

係網上看到他倆這批相....我真的想講..柏芝很美!!!
她5 makeup真的很美..!!

相片由sina網站下載

meiji 古古力橡皮糖

尋日行街.入零食店.見到有新野.之前有食開佢既古力蕉..
e+佢出左新野係
古古力 + 橡皮糖ar

arm arm先開0黎食..食下又一粒.食下又一粒.
真係好快食完.hehe

新monday x adidas 縮骨傘

yeah!!yeah!! 上星期5先出版既新monday送既adidas縮骨傘... 我有lu
其實我星期5早上已經有架啦,
要多謝8 kung.

因為佢比我早出門口, 預早1日叮囑佢同我星期5早上去ok/7仔...
佢好聽話..可惜樓下ok/7仔無晒.
佢又好醒bor, 係停車場附近既up dup報紙檔搵到
好勁ar你

多謝你8 kung.

my 1st egg tart (homemade)

閒時在家.無咩野做.於是就係屋企整下tea食下先..整咩好呢.之前上網睇過egg tart.好似幾吸引0甘bor.好啦.就整一整先...因為我只有2個人.5個模..於是我加加減減之下.得出以下既份量.

材料: (撻皮)

低筋麵粉 -- 85g
牛油 -- 45g
砂糖 -- 20g
雞蛋 -- 1茶匙
三花淡奶 -- 4g








材料: (蛋漿)
雞蛋 -- 80g
砂糖 -- 40g
三花淡奶 -- 25g
水 -- 100g

做法:
1+2/ 將低筋粉過篩, 牛油要係室溫及雞蛋要打散, 將牛油+砂糖放入大碗內用打蛋器打至發白泡, 加入淡奶及雞蛋打散, 用打蛋器攪勻, 然後加入低筋粉用手搓成麵團

3+4/ 搓好麵團之後, 用保鮮紙包好,放入雪櫃雪1粒鐘, 完成後取出麵團, 平均分成5小舊

 4/ 當麵團係雪櫃雪ing時.可準備蛋漿, 先將水+砂糖加熱至熔, 待涼後..... 雞蛋+淡奶攪勻, 加入已涼既糖水內, 不停攪勻, 再用隔篩...篩2次, 令蛋漿滑身

5/ 將5小舊既麵團放入模中,平均地將麵團轉轉轉.壓壓壓..... cover全個蛋撻模內

6/ 將蛋漿倒入模入至9成滿

7/ 以250c焗15分鐘, 完成!!

tips:
1/ 全程我只用了一隻蛋 (撻皮用1茶匙) (其餘既就放晒入蛋漿內)
2/ 麵團放入撻模係需要少少技巧..可能我1st整..而我手勢都整得麻麻地..5多平均架都
3/ 焗既時候, 我放入焗爐中層, 之後我怕蛋好快loan..所以我係蛋面上面浦左一層錫紙cover...隔一隔..等d蛋5好0甘快熟...

食後感:
1st次.無loan蛋...d皮好似cookie0甘脆..味道5甜..又夠份量..我可以講比自己80分..^^
我會整多次既.
不過.蛋撻呢.新鮮出爐係好好食..幸好我較arm 5小個既份量.不然..2個人係樹.真係有排食ar..

籌備ing

之前講過..財爺派左6千我打算點用..1516ing之後
再同8 kung discuss之後.比我有個籍口請佢去旅行啦.

是次目的地 "首爾"

雖然10幾年前去過1次.仲要跟tour.. 仲要係得10令歲..我可以講我完全對e個地方陌生lor
不過.我今次主要目的係睇"櫻花"
當櫻花開左祭典日之後.我即用milage換左2張ticket (非常好彩)
旦係當我confirm晒d野之後.. 就出現日本地震
其實果心仲未平伏
e+都係 hea 下 hea 下 0甘search infor

e2日仲講日本漏副射.又講有雨.有雪會漂去5同地方tim
希望真係可以解決到ed 0甘嚴重既問題啦.

ps: 雖然我g我果blog無人睇.無人識欣賞..不過都想講一句.
如果有人想要我幫佢係首爾買野就單聲我g
我可以買既我都會買番來.

三色和味炒海參

星期日有套叫"和味so"既美食節目.5g e+做完未啦..我曾經睇過一集.真係睇得1集jar
入面佢煮左個送比d公公婆婆食.仲講係健康食品tim. 我睇完見..e 5難wor.於是今日就改良左少少加入少少8mui自己既原素... 整左以下e味..

三色和味炒海參

先介紹下材料先.
1) 3色椒 (我無買紅色因為之前果2日食剩左甘旬, 我law左佢既顏色
2) 金c 菜
3) 已發海參 (多謝99, 佢每次侵完都比幾條我食)



1) 海參切粒
2) 放入雞湯內"燴".目的令海參有味

1) 菜洗淨, 開邊切
2) 放入雞湯內浸熟, 夾起上碟備用



1) 先起wok
2) 下3色椒, 兜均
3) 再下已"燴"入味既海參, 再加上蠔酒兜均
4) 將之前已浸熟既菜上碟作底 (其實就懶靚0甘伴菜)



完成



elmo X 聖安娜

星期一番工行過聖安娜.見到佢有個令令ELMO碟仔, 1 set有2隻.好令令ar
我於是就think下.e輪有d咩人係生日. 等我可以有個籍口買一set番去令令下.
(其實係因為8 kung佢既favour係elmo..5多5少e個reason我去買lor)

之後我再study information...原來可以先買張 $128既cake coupon. 買完你即時可ling走碟set而5使ling cake都得..而果張cake coupon.有效期31-3-2012..總之你係果period內買番果cake就得架啦.
e個方法幾好. 5錯.. 我都即刻買左.我同事都同我一樣..一人買一set..yeah!!

ps: 果碟係無得入mico wave同佢5suggest放熱野食 (因為有color既顏料...對身體始終都5好)

日地大地震

因為昨天睇完新聞.心情仍未平伏...未能立即在網誌上she發.
今天.再看新聞...其實心內有說不出的5開心.
人大了.每看到這些天災..果心都會"那住那住"
慨嘆一句: 人生無常.能夠平平靜靜地生活.已經是一種幸福

昨天回家看新聞.真不敢相信自己在看的是真的.
好像在看2012電影時.片中的一幕一幕.
心仍在痛.真的希望世界和平.
以前看見藝人說的新年/生日願望都會說一句"世界和平"
細個時總覺得他們好假.
現在人大左.我明白.原來這句希望係好難會成真架.
我係e樹真的希望人人可以互相幫忙.

臘味糯米飯

閒是整幾味已經成為我e位c9仔既習慣.之前凍凍地就整左臘味糯米飯..係樹又教下大家煮下啦

材料:
糯米1muk　預先1日浸水

配料：
臘腸1條, 潤腸1條, 冬菇5隻, 虾米數10隻, 全部切粒
瑤柱1-2粒　拆絲

材料晒冷ing

做法:
1/ 先將已侵透既糯米steam 20 分鐘, 待用

2/ 所有配料開wok炒熟 (不用下油), 完成後上碟備用

3/  將已steam好既糯米下wok炒下, 途中邊炒邊加上醬料 (瑤柱水+砂糖1匙+老抽2匙), 見到色水差5多就5好再加醬料啦.

4/ 再將配料回wok...炒勻+上蔥花再炒勻..

5/ 完成後上碟

trip:

糯米不要steam太耐.不然就會一pat pat架啦.

食後感:

淡口左少少.應該下幾粒salt 吊下味就完美

my 1st egg tart (homemade)

今日好得閒.無咩野做.於是就係屋企整下tea食下先..整咩好呢.之前上網睇過egg tart.好似幾吸引0甘bor.好啦.就整一整先...因為我只有2個人.5個模..於是我加加減減之下.得出以下既份量.

材料: (撻皮)

低筋麵粉 -- 85g
牛油 -- 45g
砂糖 -- 20g
雞蛋 -- 1茶匙
三花淡奶 -- 4g








材料: (蛋漿)
雞蛋 -- 80g
砂糖 -- 40g
三花淡奶 -- 25g
水 -- 100g

做法:
1+2/ 將低筋粉過篩, 牛油要係室溫及雞蛋要打散, 將牛油+砂糖放入大碗內用打蛋器打至發白泡, 加入淡奶及雞蛋打散, 用打蛋器攪勻, 然後加入低筋粉用手搓成麵團

3+4/ 搓好麵團之後, 用保鮮紙包好,放入雪櫃雪1粒鐘, 完成後取出麵團, 平均分成5小舊

 4/ 當麵團係雪櫃雪ing時.可準備蛋漿, 先將水+砂糖加熱至熔, 待涼後..... 雞蛋+淡奶攪勻, 加入已涼既糖水內, 不停攪勻, 再用隔篩...篩2次, 令蛋漿滑身

5/ 將5小舊既麵團放入模中,平均地將麵團轉轉轉.壓壓壓..... cover全個蛋撻模內

6/ 將蛋漿倒入模入至9成滿

7/ 以250c焗15分鐘, 完成!!

tips:
1/ 全程我只用了一隻蛋 (撻皮用1茶匙) (其餘既就放晒入蛋漿內)
2/ 麵團放入撻模係需要少少技巧..可能我1st整..而我手勢都整得麻麻地..5多平均架都
3/ 焗既時候, 我放入焗爐中層, 之後我怕蛋好快loan..所以我係蛋面上面浦左一層錫紙cover...隔一隔..等d蛋5好0甘快熟...

食後感:
1st次.無loan蛋...d皮好似cookie0甘脆..味道5甜..又夠份量..我可以講比自己80分..^^
我會整多次既.
不過.蛋撻呢.新鮮出爐係好好食..幸好我較arm 5小個既份量.不然..2個人係樹.真係有排食ar..

好生性既80後

因為公作緣故.我識到他.他是位80後.同佢傾計.了解過後.我發現e位80後.很生性....
上進,有計劃,真我.對愛情專一既80後男生.
我常覺得識朋友係要夾人既.他雖然不是認識很久.旦係已經好似好熟0甘啦.
每年總會約出0黎見見面.吹吹水.

今年.他推介我地到一定韓國餐廳.有人提議我通常都答好....未去過丫ma..^^


清進洞韓國餐廳

 早幾天我bk左位.可是當我兩準時到達既時候.好明顯果waiter係5g咩事0甘.是旦比張台我.打發我就算... 不過又真係幾full既.

好啦, 一坐底.就睇menu睇下有咩好食啦.80後男生推介..可頭飯.好就點一客試試看.
老實講, 整家餐廳全場得3位waiter, 真係好忙...不過忙還忙.這裡的service真係不太多nice.
我問waiter..不同牛肉既分別係點.他都有點不耐煩.算啦.我是旦叫一個燒燒吧.

餐前韓式六小碟

這個六小碟真的小得可憐.一舨韓國餐廳都有free refill, 這間都有.可能好似乞丐0甘... 比面色我睇lor

牛肉一碟

 這碟就係當我想問牛肋骨 (有骨/無骨) 以及這款牛xx (好似係肋骨與胸肉中間位) 口感有咩5同既時候, waiter說這個肉質較爽... oh my god.一燒完一食.un到pk

雜錦石頭飯

這個算是全晚至好食既飯.幸好有它.我才不餓jar

總括來說.這家韓國餐廳, 係好地道, 因為老闆係韓國人. 仲有不斷周圍既人都係韓國人上0黎幫襯..可是.對我來講.... d野食+service就.麻麻地... (我5會再去食多一次lor)

餐廳名: 清進洞韓國餐廳

地址 :

尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心1樓

電話 : 2369 1100 / 3488 5119

GT5

10個男人.10個聽到GT5都會知道係咩野0黎.而我都gg地啦...but 5多嗜lor

前日回家.係屋企發現左個大盒..原來8 kung佢ling左盒玩具番來.

佢就好開心ar...雖然無game碟...未能玩到.
不過.孩子氣既佢... 當組合完成個軚盤之後..就自製..ee wonwon既聲比我聽
好明顯係挑引我... 我於是就做出一個表情 =.=

今日終於ling左碟比佢玩啦.佢已急不及待地...打.打..打...

見佢開心.我都開心.

有$派

上星期財爺果budget一出..簡直ma聲4起啦..我ed小市民... 好似..咩都無受老過0甘 (5g以為自己5係hk人, 只有出無入)..對我來講至有用既就係果6千..but可惜..都要等我退左休先有機會ling得番.簡直係有得睇無得使..

雖然我滿肚子不滿.. 又講人嘈人...but到頭來我咪又係.喂.喂.wei果種.... 5通我真係會上街絕食咩.(老實講我5會lor)不過.hk人既力量係好強勁既.大家團體一致.真係可以代表9百幾萬人向hkgov發出我地既不滿之聲... (其實我暗地裡..係佩服佢地既"un" 力) 因為無佢地既力量.我又點會有不勞而wok呢.

經過一星期多既嘈吵聲/財爺.終於都開hill啦.

今日早上宣佈... 有hkid card, 18 year old以上既人就有得ling 6千銀a
係6千銀ar..hehe

真係聽見都high high地, 仲浮浮地tim ar ..係樹thinking... 點使好.點plan好....
想就想去旅行架啦.不過6千又好似5夠 0甘bor
人有 $就自然身癢.. 仲有貪心
我又想e樹/又想果樹...

仍計劃ing........................

希望成事啦.

玩迷失

短短1個月係e個blog入面.所分享既並5係我既全部.究竟係我既忙既問題.定係我懶呢.定係我仍心歸於space/??????
上星期尾, 係27/2 果日我終於都走左去將space既blog tst左去wordpress.因為我5想無晒我貢多年既blog心血...
可惜既係.我5識得將舊space既入容轉0黎e樹..如果可以.我希望有人教下我e位電腦白痴中女..haha